Hem / Recept / Tonfisksufflé

Tonfisksufflé

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Servera med iskall gräddfil och en tomatsallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 msk
    smör
  • 1 st
    gul lök(ar), liten finhackad
  • 5 msk
    vetemjöl
  • 3 dl
    mjölk
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 burk
    tonfisk, 200 gram
  • 12 st
    oliver, skivade
  • 4 st
    ägg
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen på 200 grader.
  2. 2. Smält smöret och fräs löken guldgul. Rör ner mjölet och späd med mjölken. Smaksätt med salt och peppar.
  3. 3. Låt stuvningen sjuda några min. Tillsätt fisken och oliverna.
  4. 4. Dela äggen och rör ner äggulorn i stuvningen. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner dem.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll smeten i en stor välsmord suffleform eller i ugnsäkra portionsformar eller koppar.
  7. 6. Grädda den stora sufflen 40-50 min. De små formarna 20-30 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom