Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stlaxfilé, á 150 gram
-
2 dlgrädde
-
1/2 dlsoja, japansk
-
1/2 stcitron(er), saften
-
1 tskgrönpeppar
-
1/2 tskcurry, 0.5-1 tsk
-
salt
-
peppar
-
smör, eller annat matfett, till formen
Garnering
-
150 gräkor, skalade
-
dill, färska vippor
-
citron(er), i klyftor
Till servering
-
600 gpotatis(ar), kokt
-
sallad
Annons
Gör så här
-
1. Vintips: nr. 2426 Claps Sauvignon 2005 85:-, nr. 2237 Rudera Chenin Blanc 2004 106:-
-
2. Sätt ugnen på 200°.
-
3. Lägg laxfiléerna i en smord, eldfast form. Krydda med salt och peppar.
-
4. Blanda grädde, curry, soja, citronsaft och grönpeppar i en skål.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Slå blandningen över fisken. Sätt in i ugnen i ca 40 minuter.
-
6. Garnera med räkorna, dillvipporna och citronklyftorna. Servera med kokt potatis och en grönsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
