Rabarberchutney
Betyg: 4.2 av 5
5 röster
Medel
Annons
Förvara chutneyn i kylskåp. Gott till stekt eller grillat kött eller kyckling.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 grabarber
-
1 stgul lök(ar)
-
2 klyftorvitlök
-
1 stchilifrukt, röd
-
3/4 dlhonung
-
2 mskrödvinsvinäger
-
1 tsksalt
-
1 mskingefära, färsk, riven
Annons
Gör så här
-
1. Skala eventuellt rabarbern och skär i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj, kärna ur och finhacka chilin.
-
2. Lägg rabarber, lök och chili i en kastrull. Tillsätt honung, vinäger och salt. Låt koka på svag värme ca 20 minuter tills chutneyn tjocknat något.
-
3. Smaka av med ingefära och häll upp på burkar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.