Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.8 kgpotatis(ar)
-
1 ströd paprika, i strimlor
-
1 stgul paprika, i strimlor
-
3 sttomat, skivade
-
1 burkfetaost, i kuber
-
1 stgul lök(ar), i strimlor
-
2 stfläskfilé(er), ca 1 kg
Marinad till fläskfilén
-
3 klyftorvitlök, 3-4 klyftor, pressade
-
1 dlolivolja, 1-1.5
-
1.5 tsksambal oelek
-
2 msksoja
Kall sås
-
4 mskmajonäs
-
2 klyftorvitlök, pressade
-
2 tsksalladskrydda
-
4 dlturkisk yoghurt
-
1 stlimefrukter, pressad saft efter tycke
Annons
Gör så här
-
1. Strimla fläskfileérna.
-
2. Blanda ihop marinaden och lägg ner köttet, ställ i kyl och låt marineras över natten.
-
3. Smörj en långpanna och lägg i potatisklyftorna (de ska täcka botten).
-
4. Salta och ställ in i ugnen på 220 grader i 10-15 minuter.
-
5. Ta ut pannan och strö över fläskfilén och marinaden samt de strimlade paprikorna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Lägg på skivade tomater och fetaosten och sätt in i ugnen igen, ca 35-40 minuter.
-
7. Blanda ihop den kalla såsen och bjud den tillsammans med en härlig sallad.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (112 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
