Hem / Recept / Kycklingsoppa med couscous och broccoli

Kycklingsoppa med couscous och broccoli

Betyg: 2.9 av 5
10 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 1 st
    kycklingfilé(er)
  • 100 g
    broccoli
  • 1/2 st
    gul lök(ar)
  • 1 l
    vatten
  • 1/2 dl
    Couscous
  • 50 g
    spenat, fryst (eller mer efter smak)
  • 3 tärning
    hönsbuljong
  • örtkrydda
  • cayennepeppar
  • paprika
  • vitlök, eventuellt
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp 1 liter vatten, tillsätt broccolin och låt den koka tills den börjar närma sig mjuk.
  2. 2. Tillsätt kryddorna och hönsbuljongen. Låt koka upp.
  3. 3. Tärna kycklingfilén och hacka den gula löken, lägg dessa i en varm stekpanna med lite matolja eller olivolja, berorende på vad man gillar.
  4. 4. När kycklingen är färdigstekt, lägg den då i soppan, tillsätt den frysta spenaten och även couscousen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Llåt koka upp och sänk sedan värmen så den bara gosar sig tills couscousen är färdig, smaka av och tillsätt ev mer kryddor.
  7. 6. Soppan kan om man vill serveras med rostade brödhalvor vid sidan av.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.9 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom