Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Aloo Gobi

Aloo Gobi

Betyg: 1.86 av 5
7 röster
1 tim
Medel
Annons

Aloo Gobi är en indisk gryta med potatis och blomkål. Koriander, ingefära och garam masala ger underbara smaker till denna vegetariska gryta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 msk
    olja
  • 1.5 msk
    kummin
  • 1 msk
    färsk ingefära
  • 1 msk
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 st
    gul lök(ar), hackad
  • 1 st
    tomat, tärnad
  • 1 msk
    garam masala
  • salt
  • chilipeppar
  • 1 st
    potatis(ar), tärnad
  • 1 st
    blomkålshuvud(en), små buketter
  • 1 knippe
    färsk koriander
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm oljan i en stekpanna på mellanvärme. Lägg i kummin och stek tills de är bruna, i ungefär 1 minut.
  2. 2. Lägg i ingefäran, vitlök och lök och stek tills löken börjar bli brun. Lägg i tomat, salt och kryddor.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek ungefär 5 minuter på låg värme. Lägg i potatis och stek på låg värme med lock i 8 minuter under omrörning.
  5. 4. Lägg i blomkål och stek på låg värme med lock i 10–15 minuter. Garnera med koriander och servera!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1.86 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Grön-Skön Förkylningssoppa

Betyg: 2 av 5
default, missing
Medel

Vårlöksomelett med örter och valnötter

Betyg: 3 av 5
15 min
Medel

Sallad med linsröra och mozzarella

Betyg: 2.92 av 5
Sallad med linsröra och mozzarella
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...