Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
5 dlvatten
-
1 dlRecept med potatismos, pulver
-
2 dlfilmjölk
-
50 gjäst
-
1.5 msksalt
-
1.5 dlsirap
-
2 tskpomeransskal, malda
-
5 dlrågmjöl, fint
-
1 lvetemjöl
Övrigt
-
smör, eller margarin, till plåtarna
-
sirap, plus vatten, till pensling
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp vattnet och rör ner potatismospulvret och låt det tjockna. Tillsätt filmjölk.
-
2. Smula jästen i en degbunke och rör ner det ljumma moset -lite i taget, rör till jästen löser sig.
-
3. Tillsätt salt, sirap och pomersskalet och tillsätt mjölet och arbeta till en jämn deg. Låt jäsa till dubbel storlek ca 30 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tag upp degen och knåda den smidig. Forma degen till 4 limpor eller runda bröd och lägg dem på smorda plåtar och låt jäsa övertäckta i ca 30 minuter till.
-
5. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 35 min. Pensla mot slutet av gräddningen med vatten och lite sirap.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.67 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
