Hem / Recept / Färsfylld lövbiff i dragonsås

Färsfylld lövbiff i dragonsås

Betyg: 3.1 av 5
20 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    nötfärs
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    dragon
  • margarin, eller smör
  • 4 st
    Lövbiff
  • 2 st
    äggula(or)
  • 1/2 krm
    svartpeppar
  • 1 msk
    gul lök(ar), finhackad
  • smör
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 2.5 dl
    buljong
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 1/2 tsk
    dragon
  • soja, ev, konjak
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda färsen med grädde och gulor.
  2. 2. Smaksätt med salt peppar och dragon.
  3. 3. Lägg en klick på varje lövbiff.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vik ihop som ett paket och fäst med tandpetare.
  6. 5. Stek biffarna i matfett i en stekpanna några minuter på varje sida.
  7. 6. Tag upp dem.
  8. 7. Gör dragonsåsen.
  9. 8. Fräs löken i lite smör.
  10. 9. Strö över mjölet.
  11. 10. Rör om och späd med buljong och grädde.
  12. 11. Smaksätt med dragon, soja och ev. konjak.
  13. Fortsättning efter annonsen
  14. 12. Lägg i köttpaketen och låt dem eftersteka i såsen några min.
  15. 13. Servera gärna med pressad potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.1 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom