Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.5 kgvattenmelon(er)
-
3 stlime
-
1 ströda lökar, liten
-
150 gfetaost
-
1 knippebladpersilja
-
1 knippemynta, färsk hackad
-
4 mskjungfruolja
-
2 dloliver, svarta urkärnade
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Dela rödlöken i två halvor och skiva i tunna skivor. Lägg skivorna i en djup tallrik och pressa över limesaften.
-
2. Skala och kärna ur vattenmelonen, skär i klyftor och vidare till trekanter (ca 3-4 centimeter stora).
-
3. Skär fetaosten i tärningar och lägg tillsammans med vattenmelon och oliver i en salladskål.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Dela persiljan grovt med händerna och lägg ned tillsamman med den hackade myntan. Häll rödlöken med tillhörande spad över salladen, ringla över olivoljan och blanda försiktigt alla ingredienserna.
-
5. Strö över rikligt med svartpeppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.17 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
