Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
75 gsmör, eller margarin
-
1 dlvatten
-
3 stägg
-
2 dlströsocker
-
2.5 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
1 mskingefära, färskriven
Fyllning 1
-
1 burkkesella, jordgubb och lime
-
1 dlvispgrädde, vispad
-
jordgubbar, färska, skivade
Fyllning 2
-
1 paketcitronfromage
Garnering
-
1 dlvispgrädde
-
marsipan, ca 300 gram
-
grön karamellfärg
-
choklad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Låt matfett och vatten koka upp. Vispa ägg och socker vitt och poröst
-
3. Sikta ned de torra ingredienserna, rör försiktigt till en slät smet
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt ingefäran och till sist smörvattnet
-
5. Häll upp i en smörad och mjölad springform, ca 24 cm i diameter. Grädda i 35-45 min nederst i ugnen.
-
6. Låt svalna.
-
7. Dela ingefärsbottnen i tre delar. Blanda kesellan och grädden och bred ut ett tjockt lager på den nedersta bottnen. Täck med mycket skivade jordgubbar!
-
8. Lägg på nästa botten och bred på citronfromagen, den skall ej ha stått kallt så att den hunnit stelna. Lägg mer i mitten än på kanterna så att tårtans form blir rundad.
-
9. Lägg på den sista bottnen och bred på ett relativt tunt lager grädde, mest för att förhöja formen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
10. Gör ett marsipanlock. Lägg på locket. Smält den vita chokladen och bred ut den över hela locket med en brödpensel.
-
11. Garnera på önskat vis! Jag gjorde här jordgubbar av marsipan i olika storlekar. Lycka till!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
