Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Saffranspannacotta med vit chokladmousse

Saffranspannacotta med vit chokladmousse

Betyg: 3.6 av 5
43 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 st
    vaniljstång
  • 5 dl
    mellangrädde
  • 1 paket
    saffran
  • 6 msk
    strösocker
  • 3 st
    gelatinblad
  • 100 g
    choklad, vit
  • 2.5 dl
    grädde
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Dela vaniljstången på längden och lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädde, socker, saffran, vaniljstång och socker. Låt grädden sjuda i 15 minuter.
  2. 2. Tag upp vaniljstången och skrapa ur den i grädden. Krama ur gelatinbladen och låt dem smälta i den varma grädden.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll upp pannacottan i formar och låt stelna några timmar.
  5. 4. Smält chokladen i grädden. Låt kallna. (jag brukar göra detta dagen innan) Vispa och servera tillsammans med pannacottan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (43 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Ris light á la Malta

Betyg: 3.67 av 5
30 min
Medel

Fruktsallad med gul kiwi

Betyg: 4.33 av 5
15 min
Medel

Saffransmousse med kaksmul

Betyg: 3.46 av 5
mousse med saffran
20 min
Medel
Julig efterrätt
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...