Saffranscheesecake
Betyg: 4.01 av 5
68 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons
Perfekt till adventsfikat eller som efterrätt till jul!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
12
port
Apelsinsalsa
-
1 stapelsin
Botten
-
1.5 dlmjölk
-
150 gpepparkaka
Fyllning
-
2 paketsaffran, 1 g
-
400 gfärskost, light, ex philadelphia eller Icas
-
1 dlströsocker
-
4 stägg
-
2 tskvaniljsocker, med äkta vaniljs
-
2 dlkesella, vanilj, köp två förp.
-
1 mskmaizena
Garnering
-
1 dlkesella, vanilj, resten av kesellan
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 150 grader.
-
2. Krossa pepparkakorna och blanda samman pepparkakssmulorna med mjölken. Tryck ut massan i botten av en form med löstagbara kanter, 24 cm i diameter.
-
3. Mixa all färskost i en matberedare tillsammans med sockret. Tillsätt saffranet tillsammans med de övriga ingredienserna och mixa till en slät smet. Häll fyllningen i formen.
-
4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Låt kakan svalna och låt den helst stå och mogna i kylskåpet i någon dag.
-
6. Täck ytan med Kesella innan servering. Servera kakan med apelsinsalsan, som består av filead apelsin som skurits i små bitar.
Näringsvärde per portion
energivärde
185
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.01 av 5 (68 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
