Fiskgryta med senapssås
Betyg: 4 av 5
2 röster
Medel
Annons
Det här är ett recept för den som verkligen inte gillar fisk. För det är så gott! Och kryddar man noga, blir man av med den starka fisksmaken.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
olivolja
-
1/2 ströda lökar, hackad
-
2 stsejfiléer, stora
-
1 tsksambal oelek
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad
-
1 dlvatten
-
1 stcitron(er), 1 st klyfta, pressad
-
salt
-
peppar
-
Aromat
-
persillade
-
10 skivorgurka, inlagd, hackad
-
1 stpaprika, grön, hackad
-
1 stmorot, hackad
-
1 stbroccoli
-
2 dlspenat, bladspenat
-
1 mskdijonsenap
-
2 tsksenap, vanlig
-
3 sttomat, strimlade, soltorkade
-
1 burkcrème fraîche, med vitlök och peppar
-
2 mskdill, 2-3 msk, hackad
-
1 mskpersilja, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Stek upp hackad lök, pressad vitlök och sambal oelek i olivolja så att löken blir mjuk.
-
2. Lägg i paprika, morot, broccoli och hackad gurka samt vatten.
-
3. Lägg i fisken och krydda den i pannan. Tillsätt dijonsenap. Lägg bladspenaten ovanpå.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Då fisken börjar bli vit, är det dags att strö över soltorkade tomater. Klicka på senapen och rör ner en burk med smaksatt crème fraiche.
-
5. Låt allt puttra ihop. Tillsätt dill och persilja. Servera!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
