Sommarsallad med svarta och vita bönor

Name: Sommarsallad med svarta och vita bönor
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: svarta bönor; vitvinsvinäger; rädisor; Vita bönor; dijonsenap; gurka; olja; fetaost; vattenmelon(er); gräslök; salt; sockerärtor; vitpeppar; isbergssallad; vinäger

0 röster

30 min

Medel

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1 dl

svarta bönor
1 dl

Vita bönor, små

Dressing

1 msk

vitvinsvinäger
1 msk

dijonsenap
1 msk

olja
2 msk

vattenmelon(er)
2 krm

salt
1 krm

vitpeppar
1 msk

vinäger

1 knippe

rädisor
1 st

gurka, skalad
200 g

fetaost
1/2 dl

gräslök, finhackad
200 g

sockerärtor
1 huvud

isbergssallad

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blötlägg och koka de svarta bönorna enligt förpackningens anvisning. Låt dem rinna av.
Klar

2. Blanda samman ingredienserna till dressingen och häll dressingen över bönorna. Låt kallna.
Klar

3. Skölj och skär sockerärterna mitt itu. Skölj och skiva rädisor och gurka tunt. Lägg ut sallatsbladen på det fat som salladen ska serveras på. Blanda försiktigt bönorna med sockerärter, rädisor och gurka. Lägg salladen på sallatsbladen. Smula över fetaosten. Strö över gräslöken och servera med brytbröd
Annons