Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 tsksmör
-
1 lvispgrädde
-
4 stäggula
-
5 stvitlök, huvud, inte klyftor
Annons
Gör så här
-
1. Skala vitlökarna och lägg det på en bit folie, lägg på 3 tsk smör, vira ihp och baka dem i ugnen på 200 grader i 1 timme. Låt svalna och tryck ut purén.
-
2. Mixa lite grädde och vitlökspurén tills den är slät. Blanda resten av vispgrädden och sockret i en kastrull och värm under omrörning tills det kokar och häll det över de lätt uppvispade äggulorna, vispa kraftigt. Tillsätt vitlöksgrädden och blanda. Låt svalna. Kör glassmeten i glassmaskin.
-
3. Servera glassen och njut med dina favorit nötter strödda över
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.19 av 5 (27 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
