Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 lyoghurt, naturell
-
1 tskhavssalt
-
1 tskcurry
-
1/2 tskcayennepeppar
Annons
Gör så här
-
1. Rör samman yoghurten, saltet och de olika kryddorna. Sätt en filterhållare med ett melittafilter i över en tillbringare eller annat rymligt kärl med lämplig öppning. Häll yoghurten i filtret och ställ i kylskåpet. Täck gärna över med plast eller tallrik, så att yoghurten inte tar åt sig av andra dofter i kylskåpet.
-
2. Är det en större mängd du vill göra ost av kanske du måste fylla på yoghurt i filtret efter ett tag. Låt yoghurten rinna av under 24 timmar. Häll bort vätskan och sätt ett nytt filter i filterhållaren. Lägg i ostmassan och låt rinna av i ytterligare 2-4 timmar. All överflödig vätska ska vara borta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Ostbollar: Rulla bollar av ostmassan. Garnera genom att rulla bollarna i hackade nötter, vallmofrön, kumminfrön eller kryddor som parikapulver och kanel.
-
4. Garnering: hackade nötter vallmofrön kumminfrön parikapulver kanel
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.