Asiatisk barbecuekyckling
Betyg: 3.74 av 5
35 röster
15 min
Medel
Recept av
Sara Begner
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.2 kgmajskycklingbröst
-
3 mskgrillkrydda
-
5 stvitlöksklyfta(or)
-
1 ströd chilifrukt
-
3 mskolivolja
-
2.5 stlime, saften av (ca 1 dl)
-
1 dlvatten
-
1 krukakoriander
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Skär filéerna i 3 delar på längden. Krydda med grillkrydda runt om.
-
3. Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur och finhacka chilifrukten. Fräs vitlök och chilifrukt i oljan i en kastrull. Ta av kastrullen från värmen, tillsätt lime och vatten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Stek kycklingen, eller grilla i grillpanna, så att den får stekyta. Lägg över den i en ugnssäker form och häll över vitlöks- och chilioljan.
-
5. Tillaga kycklingen i ugnen tills den är genomstekt, 8-12 minuter beroende på storlek. Strö över koriander precis före servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.74 av 5 (35 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
