Mandelpotatismos med löjrom
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Recept av
Håkan Lönnberg
Från
Kokbok
Annons
Receptet kommer från ”Njuta” (ICA Bokförlag). Chablis Saint Martin, 129kr, 2006, Chablis, Frankrike, 7143. Vintips: Jens Dolk
Foto: Bruno Ehrs
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 stmandelpotatis
-
1 krukagräslök
-
2 msksmör
-
100 glöjrom
-
50 gvästerbottensost, ev
Annons
Gör så här
-
1. Skala potatisen och sjud den mjuk. Häll av vattnet och låt potatisen svalna lite.
-
2. Hacka gräslöken (spara lite till dekoration). Mosa ihop gräslök, smör och potatis med en stor gaffel till ett smidigt men lite grovt mos.
-
3. Fördela moset på fyra tallrikar och toppa med löjrom och gräslök. Servera gärna med en bit ost.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.