Britmaris engelska pepparkakor
Betyg: 3.96 av 5
28 röster
15 min
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Tasteline
Annons
En enkel deg som ger oemotståndliga kryddiga och lite sega pepparkakor
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlsirap
-
3 dlgrädde
-
7.5 dlströsocker
-
2 tskkanel, malen
-
2 tskingefära, malen
-
2 tskkryddnejlika(or), malen
-
1.8 lvetemjöl
-
1.5 mskbikarbonat
Annons
Gör så här
-
1. Blanda grädde, sirap och socker i en hushållsassistentens degbunke och kör i en minut.
-
2. Blanda kryddorna och bikarbonat med hälften av mjölet och häll ner i bunke och kör tills mjölet blandats ner. Tillsätt lite mjöl i taget tills degen är fast och smidig.
-
3. Lägg degen i en plastpåse och förvara den i kylen. Den står sig i minst tre veckor. Vänta minst en dag innan degen används så att alla smaker hinner mogna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sätt ugnen på 160 grader. Pudra ut mjöl på bakbordet. Kavla ut degen ca 2 mm tjock och ta ut kakor med pepparkaksmått. Lyft försiktigt över kakorna till en plåt med bakplåtspapper på.
-
5. Grädda kakorna ca 10 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.96 av 5 (28 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
