Pepparkaksdeg för den byggnadsglade

Gör så här

1. Klar
   1. Häll socker, sirap och smör i en kastrull och rör tills sockret har smält. Häll blandningen i en hushållsassistentens degbunke tillsammans med vatten och grädde.
2. Klar
   2. Blanda kryddor och mjöl, men spara två deciliter till utbakningen. Häll ner det kryddade mjölet lite åt gången i bunken och arbete degen tills den är smidig.
3. Klar
   3. Lägg degen i en plastpåse och förvara den i kylen. Den står sig i minst tre veckor. Det går bra att använda degen direkt.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Sätt ugnen på 225 grader. Pudra ut mjöl på bakbordet. Kavla ut degen ca 2 mm tjock och ta ut kakor med pepparkaksmått. Lyft försiktigt över kakorna till en plåt med bakplåtspapper på.
6. Klar
   5. Grädda stora kakor cirka 8 minuter och små kakor i cirka fem minuter.