Morotslimpa

Gör så här

1. Klar
   1. Tack till Jenny Laszlo för korrigering av recept.
2. Klar
   2. Smula jästen i en degbunke och lös det i lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, smält smör, salt, socker och riven morot.
3. Klar
   3. Tillsätt mjölet lite i taget och rör ordentligt innan degen får jäsa övertäckt med bakduk ca 45 minuter.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Blanda linfrö med ströbröd. Smöra två avlånga bakformar, ca 1,5 l, "bröa" formarna med ströbrödsblandningen. Häll degen direkt i en avlång teflonform och låt jäsa ytterligare 25 minuter.
6. Klar
   5. Grädda i 200 grader ca 40-45 minuter. Brödet ska lätt släppa formen om det är färdigt, grädda hellre några minuter för länge än motsatsen. Ta ut bröden ur formarna och låt svalna på galler.