Flintastek
Betyg: 2.67 av 5
3 röster
45 min
Medel
Recept av
Milena Bergqvist
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gflintastek
Marinad
-
1 dlolivolja
-
1/2 stcitron(er), saften av
-
2 stvitlöksklyfta(or), hackade
-
1 knippeSalvia, eller färsk rosmarin
-
1 knipperosmarin, eller färsk salvia
-
salt
-
svartpeppar
Till servering
-
potatissallad
Annons
Gör så här
-
1. Var noga med att köpa god kvalitet som till exempel Nibblegris. Istället för grillkycklingsmarinad följer jag Jacob Grays råd och marinerar köttet i olivolja, vitlök, citron och salvia. Massor av rosmarin blir också jättegott. Servera med potatissallad!
-
2. Blanda ihop marinaden och pensla på köttet. Täck med plastfolie och låt ligga minst tre timmar. Vänd gärna då och då.
-
3. Grilla och skiva sedan köttet tunt på diagonalen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
