Matjesill med brynt smör och hackat ägg
Betyg: 3.25 av 5
44 röster
30 min
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Spara disk och låt potatis och ägg koka i samma kastrull, men glöm inte att hålla koll på de olika koktiderna.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
12 stfärskpotatis(ar), små
-
1 knippedill, färsk
-
2 stägg
-
50 gsmör
-
250 gmatjessill, (8 filéer
-
1/2 ströda lökar
-
1 tskflingsalt
-
1/2 tsksvartpeppar, krossad
Annons
Gör så här
-
1. Koka potatisen i saltat vatten tillsammans med dillstammar i ca 15 minuter. Låt potatisen svalna och skär den i halvor.
-
2. Hårdkoka och skala ägg. Skär dem i små bitar med hjälp av en äggskärare.
-
3. Värm smöret i en kastrull tills det fått en brunaktig ton.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg två sillfiléer på varje tallrik. Lägg potatishalvorna ovanpå och slå över det brynta smöret.
-
5. Lägg ägghacket överst och toppa med finhackad rödlök, svartpeppar, salt och dillkvistar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (44 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
