Chokladfondant med jordgubbs- och passionsfruktsallad
Betyg: 3.95 av 5
62 röster
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fondant
-
75 gsmör
-
100 gmörk choklad, 70%
-
2 stägg
-
4 mskströsocker
Fruktsallad
-
250 gjordgubbar
-
1 mskströsocker
-
4 stpassionsfrukter
-
vaniljglass, av god kvalitet
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj fyra ugnssäkra formar eller aluminiumformar med smält smör eller flytande margarin.
-
2. Lägg smöret i en kastrull och bryt i chokladen. Smält på svag värme under omrörning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda i chokladblandningen. Häll smeten i formarna och grädda i nedre delen av ugnen ca 10-15 minuter.
-
4. Medan bakelserna är i ugnen gör du salladen genom att skölja, snoppa och skiva jordgubbarna. Lägg dem i en skål och strö över sockret. Skeda i passionsfrukten och rör om. Låt bakelserna svalna något före servering.
Här hittar du Tastelines grundrecept på krämig chokladfondant!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.95 av 5 (62 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.