Smal smörgåstårta
Betyg: 3.18 av 5
11 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Smalmat smörgåstårta med bara 17 g fett per bit!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 förpackninglandgångsbröd, (8 skivor)
-
5 dlkesella
-
100 ggorgonzolaost
-
250 gricottaost
-
150 gsoltorkade tomater
-
1 krmcayennepeppar
-
salt
-
svartpeppar
-
50 gparmesanost
-
12 stcocktailtomat(er)
-
1 dlsvarta oliver
-
1 krukabasilika
-
timjan, färsk
-
100 gprosciuttoskinka, (8-10 tunna skivor)
Annons
Gör så här
-
1. Mosa gorgonzolan väl och blanda med 4/5 av kesellan, smaka av med salt och peppar.
-
2. Skär basilikablad (spara några hela basilikablad för garnering) soltorkade tomater i små bitar och blanda med ricottaosten och 1/5 av kesella, krydda med salt, peppar och cayennepeppar och blanda väl.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skär kanterna av landgångsbrödet. Lägg två skivor bredvid varandra på ett stort fat. Bred ut ricottaröran på det första lagret, lägg över ett lager med bröd och bred ut ett lager av en tredjedel av gorgonzolaröran, resterande 2/3 sparas till garnering, lägg på ett lager till och bred ut den sista hälften av ricottaröran. Lägg på det sista lagret bröd.
-
4. Täck hela tårtan med gorgonzolaröran, skär tunna skivor av parmesanosten och fäst dem runt om tårtan. Lägg ut cocktailtomater, rulla prosciutton så den ser ut som rosor på toppen av tårtan tillsammans med svarta oliver och baslikablad och färsk timjan.
Näringsvärde per portion
fett
17
g
protein
27
g
kolhydrater
45
g
energivärde
444
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.18 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
