Olivsmör

Gör så här

1. Klar
   1. Finhacka oliver, vitlök och kapris och blanda med smöret, alternativt lägg alla ingredienser i matberedaren och kör en kort stund med kniven.
2. Klar
   2. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar men tänk på att oliverna och kaprisen är salta i sig. Lägg smöret i en sträng på smörpapper och linda in och snurra hårt i båda ändarna så att du får en korv.
3. Klar
   3. Låt stelna i kylen eller frysen och skär fina skivor med en vass kniv som kan sköljas i lite varmt vatten och smöret är hårt och svårt att skära.
4. Annons