Hem / Recept / Tastelines lätta thaicurry

Tastelines lätta thaicurry

Betyg: 3.73 av 5
11 röster
15 min
Medel
Annons

Det här är ett grundrecept som går att variera. Vi bytte helt enkelt bara ut kokosmjölken mot en lättvariant med bara 9 procent fett. Om du lägger till mer grönsaker blir rätten ännu nyttigare.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    kycklingfilé(er)
  • 225 g
    bambuskott, i burk
  • 1 burk
    kokosmjölk, i burk
  • 1 msk
    grön currypasta
  • 2 msk
    fisksås
  • 1.5 tsk
    strösocker
  • 2 st
    kaffir limeblad
  • 1 dl
    thaibasilika
  • 1/2 st
    röd chilifrukt, i strimlor
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingfilén i bitar. Koka upp kokosmjölken och currypastan. Lägg i kycklingbitar och bambuskott. Sjud någon minut.
  2. 2. Tillsätt fisksås, strösocker, limeblad och chili.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Drag grytan från värmen och blanda i basilikabladen.
  5. 4. Servera med jasminris eller nudlar.

Näringsvärde per portion

fett
12
g
protein
187
g
kolhydrater
6
g
energivärde
208
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.73 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer