Rotsaksgryta med sojakött

Name: Rotsaksgryta med sojakött
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: sojakött; druvjuice; enbär; vitlöksklyfta(or); kålrot; morot; olivolja; palsternacka(or); purjolök(ar); rotselleri; sojagrädde; sojasås; svartpeppar; örtsalt

2 röster

15 min

Medel

Från

De gröna alternativen

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

200 g

sojakött
1 dl

druvjuice
15 st

enbär
2 st

vitlöksklyfta(or), krossade
1 bit

kålrot
2 st

morot
2 msk

olivolja
1 st

palsternacka(or)
1 st

purjolök(ar)
1 bit

rotselleri
2.5 dl

sojagrädde
1 msk

sojasås
svartpeppar
örtsalt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala och skär rotsakerna i lagom stora bitar och låt koka i 10 minuter.
Klar

2. Häll bort vattnet
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Fräs rotsaker och sojagrytbitar i olivolja tillsammans med hackad purjolök, sojasås, druvjuice, sojagrädde och kryddor några minuter.
Klar

4. Servera med potatis eller ris