Mustig fisksoppa med sej
Betyg: 3.76 av 5
21 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Mustig fisksoppa med sej, blekselleri och morötter. Denna soppa värmer gott och smakar lika bra dagen efter som lunch!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stgul lök(ar), skivade
-
2 mskolivolja
-
3 sttomat
-
2 stmorot, i skivor
-
3 stpotatis(ar), i klyftor
-
2 stvitlöksklyftor, finhackade
-
1 mskblekselleri, finhackad
-
1 stlagerblad
-
salt
-
1 lfiskbuljong
-
600 gsejfiléer
-
svartpeppar
-
1 mskfärsk dill, hackad
-
1 mskpersilja
-
3 mskcitronsaft
Annons
Gör så här
-
1. Fräs löken genomskinlig i en hög gryta.
-
2. Flå tomaterna, kärna ur dem och skär dem i tärningar, och blanda detta tillsammans med övriga tärnade rotfrukter.
-
3. Tillsätt buljongen och koka upp. Låt soppan sjuda i 30 minuter så att grönsakerna kokat klart.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär fisken i bitar. Lägg fiskköttet tillsammans med dill och persilja i soppan och sjud den i ca 5 - 8 minuter på svag värme tills fisken är färdig.
-
5. Smaka av soppan med citronsaft och salt, servera den rykande het.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.76 av 5 (21 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
