Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Spanska kroketter med skinka

Spanska kroketter med skinka

Betyg: 3.04 av 5
24 röster
45 min
Medel
Recept av Pello Picabea
Annons

En spansk smårätt och en ganska mäktig sådan, men på ett digert tapasbord finns det säkert utrymme för de här små, goda skinkbollarna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 l
    mjölk
  • 130 g
    smör
  • 3.75 dl
    mjöl
  • 50 g
    Skinka, kokt, hackad
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    ströbröd
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Gör en bechamelsås. Smält smöret, rör i mjölet och späd med mjölken, lite i taget. Värm försiktigt under omrörning (ska inte koka) tills såsen tjocknar.
  2. 2. Tillsätt den strimlade skinkan, låt svalna i kylen över natten.
  3. 3. Forma kroketterna. Doppa dem i uppvispat ägg, rulla i ströbröd och fritera.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.04 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Patata Helwe (Vitlöksmarinerad sötpotatis)

Betyg: 3 av 5
Patata Helwe vitlöksmarinerad sötpotatis
50 min
Medel

Brödtest – Fritering i olja

Betyg: 3.5 av 5
15 min
Medel

SPICY HALLOUMI FRIES

Betyg: 0 av 5
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...