Bakade grönsaker i foliepaket
Betyg: 3.2 av 5
54 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Superenkelt tillbehör, som passar lika bra till grillat som till stekt eller kokt kött eller vegoalternativ.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 störtkryddor, färska, ex mejram eller rosmarin
-
peppar
-
salt
-
1 stlime, saft och skal
-
2 mskolivolja
-
12 stvitlöksklyfta(or)
-
2 ströda lökar
-
2 stpaprika
-
1/2 stzucchini
Redskap
-
ugnsfolie
Annons
Gör så här
-
1. Skär zucchinin (gul eller grön) i centimetertjocka halvmånar, paprikan i stavar, och den röda löken i klyftor.
-
2. Fördela grönsakerna på ett stort dubbelvikt folieark, tillsammans med de hela vitlöksklyftorna.
-
3. Sprid ut de färska örterna. Vi rekommenderar att du använder mejram eller rosmarin, men du blandar förstås efter egen smak och tillgång.
-
4. Pressa limesaft över grönsakerna, (låt limeskalen ligga med i foliepaketet) salta och peppra och ringla slutligen olivolja över alltsammans.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Forma till ett ubåtsliknande paket och var noga så att folien sluter tätt överallt. Låt baka i ugnen eller direkt på grillens glödbädd i cirka 40 minuter.
-
6. Avlägsna limeskalen och servera. Passar mycket bra till grillade rätter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.2 av 5 (54 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
