Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stfläskkotlett
-
matolja
Marinad
-
1 mskchilipulver
-
2 mskhonung
-
4 msksoya
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad
Salsa
-
2 ströda lökar, finhackade
-
4 dlkrossade tomater
-
2 mskbalsamvinäger
-
1 mskfarinsocker
-
1 stkanelstång
-
1 dlsvarta oliver, urtjärnade
-
1 stsalt
-
1 stsvartpeppar
Tillbehör
-
gräslök, garnering
Annons
Gör så här
-
1. Tvätta, skala och klyfta potatis. Ugnsbaka på plåt eller i en stor form med lite matolja, salt och peppar i ca 35-40 minuter på 200 grader.
-
2. Fräs löken i lite matolja. Tillsätt tomaterna, vinägern, kanelstången och farinsockret och låt småputtra i ca 10 minuter.
-
3. Vänd ner oliverna, smaksätt med salt och rejält med peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda ihop marinaden. Medan salsan puttrar och klyftpotatisen är i ugnen så pensla fläskkotletterna med marinaden och stek eller grilla dem i ca 3 - 4 minuter på varje sida.
-
5. Servera med lite finhackad gräslök på toppen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
