Wokat fläskkött med basilika och peppar
Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Från
Det moderna köket
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 mskolja
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 msksvartpeppar, krossad
-
2 ströd chilifrukt
-
500 gfläskkött
-
200 gSparris, färsk
-
4 stlimeblad, kaffir
-
2.5 dlthaibasilika
-
2 msksojasås
-
1 stmangos
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp olja i en wok på stark värme.
-
2. Tillsätt hackad vitlök, peppar och hackad chilifrukt och woka 1 minut.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg i strimlat fläskkött och woka 4 minuter eller tills köttet är väl brynt. Tillsätt den halverade och ansade sparrisen, strimlade limeblad, basilika och sojasås och woka 3 minuter.
-
4. Rör ner mangobitar. Skeda upp den wokade blandningen på tallrikar med ångkokt ris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
