Hem / Recept / Knaprig sötsur sallad

Knaprig sötsur sallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1/2 st
    Salladskål
  • 1 handfull
    vattenkrasse
  • 1 handfull
    spenat
  • 200 g
    böngroddar
  • 85 g
    sockerärtor
  • 4 st
    salladslök(ar)
  • 85 g
    jordnötter
  • 1 nypa
    mynta
  • 1 nypa
    basilika
  • 2 msk
    olja
  • 3 st
    vitlöksklyftor
  • 2 msk
    limejuice
  • 2 msk
    soya
  • 1.5 tsk
    farinsocker
  • 2 st
    röd chilifrukt
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda salladskålen, vattenkrassen, spenaten, böngroddarna och sockerärterna i en skål.
  2. 2. Tillred dressingen. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek vitlöken tills den är brun och knaprig. Ta bort stekpannan från värmen och tillsätt limesaften, sojan, farinsockret och chilin. Rör tills alla ingredienserna är väl blandade. Låt svalna lite och häll det sedan över salladen.
  3. 3. Strö till sist över salladslöken, jordnötterna och örterna.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer