Hem / Recept / Kycklingleversås

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 200 g
    kycklinglever
  • 2 msk
    gul lök(ar)
  • 100 g
    blandsvamp
  • 2 tsk
    smör
  • 2 tsk
    vetemjöl
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 1 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 st
    buljongtärning
  • 1 tsk
    soya
  • 125 g
    ärtor, frysta
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär den lätt tinade kycklinglevern i bitar. Hacka löken och skär svampen i mindre bitar. Bryn det hela lätt i smör. Strö över mjölet. Späd med mjölken och grädden och rör hela tiden. Tillsätt buljongtärningen, gärna svampbuljong, och sojan. Låt koka ca 5 minuter.
  2. 2. Tillsätt ärtorna sista minuten. Smaka av med lite peppar.
  3. 3. Servera till pasta. Medan pastan kokar hinner du göra såsen.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom