Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Lag 2
-
1/2 kg5-minuterssill
-
1 dlsenap, söt
-
1 msksenap, stark
-
1.5 msksenap, fransk
-
1 dlströsocker
-
1/2 mskvinäger
-
2 krmvitpeppar, krossad
-
1.5 dlmatolja
-
1/2 dldill
Lag 1
-
1/2 dlättika, 24%
-
3.5 dlvatten
-
1/4 dlsalt
Annons
Gör så här
-
1. Dra skinnet av sillfiléerna. Varje filé blir då två mindre filéer. Lägg dessa i lag 1 och låt stå ett dygn på sval plats.
-
2. Ta därefter upp filéerna och låt dem rinna av. Blanda samtliga ingredienser till lag 2 i en mixer. Var inte rädd för mera vitpeppar, då du smakar av lagen.
-
3. Lägg de avrunna sillfiléerna i en kruka och häll lag 2 över. Låt stå i minst tre dygn innan du provsmakar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.16 av 5 (19 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
