Hem / Recept / Pastasallad med zucchini och fetaost

Pastasallad med zucchini och fetaost

Betyg: 3.5 av 5
6 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 8 dl
    pasta
  • 150 g
    fetaost
  • 1/2 st
    röda lökar
  • 1 st
    zucchini
  • 100 g
    salami
  • 0.30000001192093 dl
    basilika
  • 0.30000001192093 dl
    oregano, färsk
  • 0.30000001192093 dl
    timjan
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    grön paprika
  • 10 st
    svarta oliver, med kärna
  • 2 dl
    olivolja
  • 1/2 dl
    vinäger, äppelcider
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
  2. 2. Skär zucchinin i tunna skivor, klyv paprikorna och kärna ur dem och skär varje halva i tunna stavar.
  3. 3. Skala och skiva rödlöken tunt. Blanda ner grönsakerna i den varma pastan, smula ner fetaosten och pressa i vitlöksklyftan.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda också i örter och oliver tillsammans med den tunt skivade salamin som skurits i tunna strimlor.
  6. 5. Blanda till en vinägrett genom att vispa ihop olivoljan äppelcidervinägern, svartpeppar och salt. Häll vinägretten över pastasalladen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer