Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 gröda bönor, eller bruna bönor
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 bitingefära
-
2 mskolja
-
1 tskkoriander, malen
-
1 tskgurkmeja
-
1 tskspiskummin
-
1 burkkrossade tomater
-
1 msktomatpuré
-
1 stgrönsaksbuljongtärning(ar)
-
svartpeppar
-
cayennepeppar
-
salt
Till servering
-
råris
-
grönsallad
Annons
Gör så här
-
1. Koka bönorna enligt anvisningen på paketet. Skala och hacka löken. Hacka vitlöksklyftorna.
-
2. Skala ingefäran(valnötsstor bit) och riv den. Fräs lök med vitlök och ingefära några minuter på svag värme i oljan. Blanda i koriander, gurkmeja och spiskummin och fräs ytterligare en stund.
-
3. Rör ner kokta, väl avrunna bönor, tomatkross, tomatpuré och buljongtärning. Koka 10 minuter, smaka av med peppar och eventuellt salt. Bjud råris och grönsaker till.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
