Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
500 ggödkalvlever
-
250 gspäck
-
5 msktimjan
-
4 mskmejram
-
4 tsksalt
-
4 stägg
-
5 mskmjöl
-
3 dlvispgrädde
-
500 gbacon
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka timjan och mejram. Blanda malen lever, malet späck, mejram, timjan och salt.
-
2. Blanda i en annan skål ihop ägg, mjöl och grädde tills det blir klumpfritt. Blanda med leversmeten.
-
3. Klä en pastejform med bacon. Häll i leversmeten. Vik baconet som sticker upp ur formen över smeten. Grädda i 130 grader i 1 1/2 timme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Pastejen är lite lös när man tar den ur ugnen, men stabiliserar sig om den får vila under press över natten.
-
5. Servera med en rödlöksmarmelad
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
