Medelhavssallad med tonfisk och sardeller
Betyg: 3.25 av 5
8 röster
15 min
Medel
Recept av
Sara Ghisler
Från
Tasteline
Annons
En riktig tonfisksallad innehåller sardeller. Det är viktigt att använda en bra tonfisk i bit och helst inlagd i olivolja för att få den rätta smaken.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stromansallad
-
12 stsardellfiléer
-
2 burkartonfisk, i olja
-
1 stgul paprika
-
5 stplommontomater
-
1 ströda lökar
-
2 mskkapris
-
1/2 stpurjolök(ar)
-
16 stsvarta oliver, urkärnade
-
1 huvudrossi sallad
-
4 stägg, hårdkokta
Dressing
-
1.5 dlgräddfil
-
1 dlolja
-
1/2 krmvitpeppar
-
2 krmsalt
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1.5 tsksenap, dijon
-
1/2 dlvitvinsvinäger
Annons
Gör så här
-
1. Börja med dressingen: Blanda samman vinäger, salt, vitpeppar, senap, pressad vitlöksklyfta, olja och gräddfil till dressingen och ställ kallt.
-
2. Skölj, rensa och riv salladen i mindre bitar. Snitta, skölj och finhacka purjolöken. Skala och skiva rödlöken tunt. Klyfta plommontomaterna och strimla paprikan. Blanda alla grönsaker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Dela tonfisken i mindre bitar och blanda med grönsakerna. Lägg sardellfiléer över salladen. Klyfta äggen och lägg dem runt salladen. Strö över svarta oliver och kapris.
-
4. Servera salladen med dressing och bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
