Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
Chokladkakor
-
2.5 dlmjöl
-
1/2 stägg, till pensling
-
1/2 stägg
-
1/2 mskvaniljsocker
-
1/2 tskbakpulver
-
100 gsmör
-
2.5 mskkakao
-
1.25 dlströsocker
Lemoncurd
-
3 dlcitronsaft
-
1 stgelatinblad
-
6 stägg
-
300 gsmör
-
3 dlströsocker
Mördeg
-
125 gsmör
-
3/4 dlströsocker
-
3 dlvetemjöl
-
vatten
Annons
Gör så här
-
1. Börja med mördegen, blanda mjöl och socker, knåda in smöret med fingrarna, om det behövs så droppa i lite vatten. Klä portionsformar med degen och låt vila 15 min i kylskåp, baka sedan i ugn 200 grader tills de är gyllenbruna.
-
2. Nu till chokladkakorna; rör ihop smör och socker, blanda sedan i resten av ingredienserna.
-
3. Forma till en rulle och lägg på en plåt, pensla med ägg, baka av i ugnen 200 grader c:a 10 minuter.
-
4. Innan kakan svalnat av så dela den i sneda snittar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Blanda i en kastrull: citronsaft, smör och socker. Ha i det blötlagda gelatinet. Koka upp, häll sedan ner den varma blandningen ned i äggen, under omrörning. Häll tillbaka i kastrullen och värm till första bubblan.
-
6. Dra då åt sidan och rör sval i vattenbad, fyll mördegsformarna och ställ i kylen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
