Parmalindad kycklinglårfilé
Betyg: 3.45 av 5
11 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Festlig kycklingrätt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 stKycklinglår, urbenade
-
8 stsoltorkade tomater, marinerade
-
8 skivorparmaskinka
-
15 gparmesanost
-
8 stbasilikablad
-
salt
-
480 gblandad sallad
-
3 dlris, fullkorn eller vildris
-
svartpeppar
Sås
-
1 burkpasserade tomater
-
2 stschalottenlök
-
1 mskolivolja
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 dlbasilika, hackad
-
1/2 sthönsbuljongtärning(ar)
-
3 mskvitt vin
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Krydda varje kycklinglårfilé med salt och peppar på insidan. Fyll med en tomat, lite parmesan och ett basilikablad. Linda in varje filé med en skiva parmaskinka. Gratinera i ca 25 minuter.
-
2. Hacka lök och vitlök. Fräs i olja. Tillsätt vinet och låt koka ner lite grand. Tillsätt tomaterna, buljong och hackad basilika. Smaka av med salt och peppar.
-
3. Servera kycklinglårfleérna med tomatsås, grönsallad och ris.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Familjetips! Om barnen inte gillar parmesan o soltorkade tomater kan man fylla kycklingen med vanlig ost och lite torkad oregano istället. Såsen kan göras utan vin.
-
5. Energifördelning: Kolhydrater: 54 E% Protein: 26 E% Fett: 21 E%
Näringsvärde per portion
energivärde
375
kcal
kolhydrater
50
g
protein
235
g
fett
87
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.45 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
