Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
12
port
-
2 lfärska kantareller, gula, små
-
vatten
-
2 tsksalt
Lag
-
2 dlättiksprit, 12 %
-
3 dlrårörsocker
-
12 stvitpeppar, hel
-
2 tsksenapskorn, gula
-
1 stlagerblad
-
2 stkryddnejlika(or)
-
3 skivorfärsk ingefära
-
3 skivorchilifrukt, röd
Annons
Gör så här
-
1. Lägg svampen i en kastrull och täck till hälften med vatten och tillsätt saltet.
-
2. Sjud svampen i ca 10 minuter.
-
3. Sila ifrån spadet och spara 3 dl till kryddlagen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda alla ingredienser till lagen i en kastrull och koka ihop till en lätt simmig lag. Skumma då och då.
-
5. Lägg i svampen och låt den koka 3-4 minuter. Häll upp i väl rengjorda burkar och förslut.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
