Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 grisnudlar, japanska
-
3 mskmynta
-
3 mskbasilika
-
2.5 dlböngroddar
-
1.5 lhönsbuljong
-
6 stlimeblad, kaffir
-
1/2 ströd chilifrukt
-
4 skivoringefära
-
2 stkycklingfilé(er), i strimlor
-
1 mskkoriander, till garnering
Annons
Gör så här
-
1. Koka nudlarna tills de är mjuka (enligt beskrivningen på paketet) och låt rinna av.
-
2. Fördela nudlarna i 4 stora portionsskålar och strö över mynta, basilika och böngroddar.
-
3. Häll buljong, limeblad, skivad chilifrukt och skivad ingefära i en kastrull och koka upp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt kycklingfiléerna och pochera ca 4 minuter eller tills kycklingen är genomkokt.
-
5. Lyft upp kycklingfiléerna och strimla köttet.
-
6. Sjud buljongen ytterligare 5 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Fördela det strimlade kycklingköttet ovanpå nudlarna och skeda över den heta buljongblandningen.
-
8. Toppa med korianderblad och servera genast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.36 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.