Jordgubbsmousse mellan krispiga vaniljflarn och färsk frukt
Betyg: 1 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 dlgrädde
-
4 dljordgubbssås
-
2 stgelatinblad
-
100 gvetemjöl
-
100 gflorsocker
-
100 gäggvita(or)
-
2 mskvaniljsocker
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Vispa grädden löst.
-
3. Lägg gelatinbladen i kallt vatten och blanda grädden med jordgubbsåsen. Blanda i de smälta gelatinbladen. Låt stelna.
-
4. Blanda mjöl, florsocker, äggvita och vaniljsocker till en smidig massa. Pensla ut rektanglar ca 4*7 cm på ett bakplåtspapper.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda 4-5 minuter i ugnen.
-
6. Varva flarn och mousse och servera med färska jordgubbar, persikor, röda vinbär och krusbär samt jordgubbsås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.