Hem / Recept / Jordgubbsmousse mellan krispiga vaniljflarn och färsk frukt

Jordgubbsmousse mellan krispiga vaniljflarn och färsk frukt

Betyg: 1 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 dl
    grädde
  • 4 dl
    jordgubbssås
  • 2 st
    gelatinblad
  • 100 g
    vetemjöl
  • 100 g
    florsocker
  • 100 g
    äggvita(or)
  • 2 msk
    vaniljsocker
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Vispa grädden löst.
  3. 3. Lägg gelatinbladen i kallt vatten och blanda grädden med jordgubbsåsen. Blanda i de smälta gelatinbladen. Låt stelna.
  4. 4. Blanda mjöl, florsocker, äggvita och vaniljsocker till en smidig massa. Pensla ut rektanglar ca 4*7 cm på ett bakplåtspapper.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda 4-5 minuter i ugnen.
  7. 6. Varva flarn och mousse och servera med färska jordgubbar, persikor, röda vinbär och krusbär samt jordgubbsås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer