Hem / Recept / Yoghurtkaka med citron

Yoghurtkaka med citron

Betyg: 3.45 av 5
160 röster
45 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1.25 dl
    vatten
  • 1/2 tsk
    bikarbonat
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 6.25 dl
    vetemjöl
  • 1 st
    citron, strimlad citronskal
  • 1 msk
    citronskal
  • 6 msk
    citron(er), pressad
  • 2.5 dl
    yoghurt, naturell
  • 2 st
    ägg
  • 3.25 dl
    strösocker
  • 125 g
    smör

redskap

  • 1 st
    kakform, 23 cm
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Lägg smör och 2.5 dl socker i en skål och vispa pösigt.
  3. 3. Tillsätt lätt vispade ägg och vispa väl. Rör ner yoghurt, 3 msk pressad citron, citronskal, mjöl, bakpulver och bikarbonat och blanda.
  4. 4. Skeda upp fyllningen i en smord kakform och grädda i ca 45 minuter eller tills kakan är färdiggräddad (använd provsticka).
  5. 5. Gör i ordning sockerlagen genom att lägga 0.75 dl socker, vatten, 3 msk pressad citron och citronskal i en kastrull.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Koka under omrörning på svag värme tills sockret smält. Låt sockerlagen sjuda 5 minuter och häll den sedan genast över den varma kakan i formen.
  8. 7. Låt kakan stå 5 minuter och servera med klick yoghurt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.45 av 5 (160 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom