Pasta med gorgonzolasås och soltorkad tomat
Betyg: 3.26 av 5
34 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Prova gärna olika pastasorter och färger till den här festliga pastan.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpastaskruvar, eller färsk pasta
-
1 stgul lök(ar), finhackad
-
2 stvitlöksklyfta(or), finhackad
-
1 msksmör
-
1 mskvetemjöl
-
2.5 dlmatlagningsgrädde, smal 1%
-
100 ggorgonzolaost
-
10 sttomat, soltorkade
-
100 goliver, svarta, utan kärnor
-
persilja
-
stsalt
-
stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Fräs lök och vitlök i smör. Pudra över mjöl och fräs ytterligare en kort stund utan att det får någon färg. Tillsätt grädden och koka upp.
-
2. Skär gorgonzolan i mindre bitar och låt osten smälta i grädden. Tillsätt strimlade soltorkade tomater och hackade svarta oliver. Smaka eventuellt av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka pastan. Häll av vattnet och blanda ned pastan i såsen. Strö hackad persilja över och servera.
-
4.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.26 av 5 (34 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
