Blandade grönsaker med chili på thaivis
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Från
Vegetariskt? Ja!
Vegetariskt? Ja!
Annons
Vegetarisk thailändsk gryta.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 mskmajsolja
-
1 mskkorianderfrön
-
1 stingefära, hackad
-
5 stchilifrukt, finhackad
-
200 ggröna bönor
-
100 gminimajs
-
200 gblomkål
-
2 tskgurkmeja
-
200 gchampinjoner
-
grönsaksbuljong
-
2 dlkokosmjölk
-
1 tskcitrongräs
-
limefrukter
-
limesaft
-
2 tskkorianderblad
Annons
Gör så här
-
1. Värm oljan i en wok eller tjockbottnad stekpanna och tillsätt malda korianderfrön, vitlök och chili eller sambal oelek.
-
2. Rör i två minuter, tillsätt sedan bönor, majs, blomkål, gurkmeja och lite salt. Fräs grönsakerna i två minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt de hela champinjonerna och fräs i en minut. Tillsätt lite grönsaksbuljong om det behövs för att inget ska bränna fast.
-
4. Tillsätt kokosmjölk och citrongräs och en skvätt limesaft. Låt sjuda i en minut och servera garnerat med färsk koriander och limeklyftor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
