Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 stpaprika, röd
-
8 stpotatis(ar)
-
2 dlvispgrädde
-
2 dlmjölk
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
2 stgul lök(ar)
-
2 stzucchini
-
1.5 tskbasilika
-
100 goliver, gröna, urkärnade
-
100 goliver, svarta, urkärnade
-
1.5 dlparmesanost
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Dela och kärna ur paprikorna. Lägg dem på en plåt och rosta dem i ugnen på ¨grill¨ i 15-20 minuter tills skalet börjar bli svart och bubbligt. Ta ut, låt svalna och dra av skalet. Skär i bitar. Använd alternativt färdigskalad paprika som finns att köpa i affären.
-
2. Skiva potatis och lök. Koka dem mjuka i mjölk och grädde tillsammans med pressad vitlök. Salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Dela zucchinin 2 gånger på längden och skiva den. Varva ner grönsaker, oliver, basilika och den gräddkokta potatisen i en ugnsfast form.
-
4. Strö över parmesan och gratinera i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
