Mafaldine med vitlök och karljohansvampsås
Betyg: 4.25 av 5
8 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Vegetarisk pasta med stekt svamp och vitlök, på bara en kvart! Karl-Johan är en fantastiskt god svamp, rätten funkar både till vardag och fest.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpasta, Barilla Mafaldine
-
1 mskolivolja
-
200 gfärsk karljohansvamp
-
1 stschalottenlök
-
1 klyftavitlök
-
40 gsmör
-
3 mskvatten
-
bladpersilja
-
parmesanost
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Fräs karljohansvampen och scharlottenlöken i olivoljan ca 1-2 min.
-
2. Tillsätt vitlöken, låt fräsa ca 30 sek och tillsätt vattnet. Koka upp och rör ner smöret. Smaka av med salt och peppar.
-
3. När såsen är klar tillsätt parmesanen och persiljan, sautera med pastan och garnera med persilja.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
